Theo báo cáo thị trường của Kantar Worldpanel Việt Nam trong 3 năm qua, giá trị đóng góp của 2 tháng
Tiêu dùng Tết học theo... TikToker
Trong mùa Tết năm nay, nhiều người có xu hướng giảm mua sắm thực phẩm làm sẵn, tăng sản phẩm "của nhà trồng" bằng cách học theo một số kênh ẩm thực của các TikToker nổi tiếng, với lý do chi phí nguyên liệu rẻ, dễ làm và hợp một năm "kinh tế buồn".
Chi tiêu tiết kiệm cũng là “kim chỉ nam” trong việc nua sắm Tết năm nay của nhiều người dân - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Việc chia sẻ làm nhiều món ăn ngày Tết hợp với một năm "kinh tế buồn", trên mạng xã hội có nhiều nhóm như "Tết này mua gì, ăn gì?", hoặc "Món ăn ngon ít tiền ngày Tết"... Tại các trang này, nhiều tài khoản đăng tải những món ăn ngày Tết với công thức "bất bại".
Các món với chi phí rất rẻ, từ vài chục ngàn đồng như dưa hành, củ cải, tỏi ngâm... cho đến các món vài trăm ngàn đồng đều không nằm ngoài sự lựa chọn của các bà nội trợ ở mọi vùng miền. "Lại một năm kinh tế buồn. Thôi có sao dùng vậy, nhà các bác thế nào?" là chia sẻ của tài khoản Chanh Nguyen.
Nhiều bình luận như "Tết này không dư dả, tận dụng thực phẩm chế biến tại gia"; hoặc "Giàu sang tiền tỉ hay nghèo ít tiền đều ăn Tết cũng chừng ấy thời gian, có sao sắm vậy"... nhận được nhiều lượt thích.
Trong khi đó, báo cáo về hành vi mua sắm của người tiêu dùng trong dịp Tết do nền tảng phân tích số liệu thị trường Metric thực hiện mới đây cho thấy trong dịp Tết 2025, các nhóm hàng, ngành hàng có tiềm năng tăng trưởng mạnh trên các sàn thương mại điện tử, đặc biệt là thực phẩm tươi sống, rau củ...
Học món ăn ngày Tết để kinh doanh
Nhiều người tiêu dùng cũng học hỏi từ TikToker ẩm thực nổi tiếng để làm những "món tủ" ngày Tết hay những món mang đặc trưng nhà hàng để kinh doanh dịp Tết, tăng thu nhập.
"Lại đến Tết nữa rồi cả nhà ơi. Năm 2025, bếp nhà em có các loại bánh truyền thống, các món ăn ngày Tết mà các bác hay thấy TikToker nổi tiếng làm trên mạng. Ngon rẻ, chỉ 100 cành (100.000 đồng) tậu được một món ngày Tết", tài khoản T.K. rao bán bánh truyền thống, dưa hành, giò tai heo...
Theo đó tài khoản này rao bán chả giò tai heo với giá 210.000 đồng/kg, dưa hành 60.000 đồng/hũ, bánh truyền thống các loại có mức 50.000 - 150.000 đồng/bịch và một số món khác nhiều tài khoản rao bán nhưng chưa có giá chính thức vì phụ thuộc sức mua thị trường Tết.
Chị Mỹ Dung (quận Gò Vấp, TP.HCM) cũng cho biết thay vì chạy bàn, phục vụ quán ăn ngày Tết hay làm việc thời vụ những ngày cuối năm, đây là năm đầu tiên chị kinh doanh các mặt hàng Tết mà các TikToker trên mạng chỉ cách làm.
"Khách hàng của tôi là những người tiêu dùng bận rộn, người quen hoặc khách muốn đổi vị, cũng như muốn bớt ít chi phí. Do những món tôi làm có giá rẻ hơn ở thị trường khoảng 1/3, vì tôi không chi tiền mặt bằng, nhân công, chi phí sạp", chị Dung nói.