Phở Việt, bánh mì, chả giò chinh phục hàng ngàn thực khách tại Hàn Quốc

Admin

Khi những tô phở nóng hổi, thơm lừng được bày ra tại Pie Factory ở thủ đô Seoul vào sáng 5-10, không ai có thể ngờ rằng món ăn dân dã của Việt Nam lại có thể tạo nên một "cơn sốt" ẩm thực đến vậy tại xứ sở kim chi.

Phở Việt, bánh mì, chả giò chinh phục hàng ngàn thực khách tại Hàn Quốc - Ảnh 1.

Rất đông khách tham dự lễ hội trải nghiệm ẩm thực mang đậm bản sắc Việt Nam - Ảnh: DUYÊN PHAN

Ước tính đã có khoảng 10.000 lượt khách đến tham quan và thưởng thức

Phở tôm hùm của Bình Tây Food gây ấn tượng với khách tham dự lễ hội - Ảnh: D.PHAN

Cũng trên sân khấu này, trong phần "Talk show", bếp trưởng khách sạn Majestic Sài Gòn Dương Đức Huấn đã chia sẻ những bí quyết để tạo nên món phở ngon là phải có nguyên liệu xương ống, thịt và bánh phở. Trong đó, nước dùng là linh hồn của món phở, xương hầm phải ít nhất từ 6 - 8 tiếng.

Chị Mai Nguyễn, một người Việt sinh sống ở đây, cho biết thỉnh thoảng vẫn tự nấu phở nhà đãi gia đình, nhưng chủ yếu là công thức trên mạng nên hương vị cuối cùng vẫn không thể chuẩn như ở nhà.

"Phần chia sẻ của đầu bếp đã giải đáp rất nhiều băn khoăn của tôi khi nấu món phở bấy lâu nay", chị Mai nói.

Phở Việt, bánh mì, chả giò chinh phục hàng ngàn thực khách tại Hàn Quốc - Ảnh 3.

Phở Việt chinh phục thực khách tại Hàn Quốc - Ảnh 4.Vietnam Phở Festival 2024: Khách xếp hàng dài, bánh mì, chả giò cũng 'cháy hàng'

Không chỉ phở, nhiều món ăn Việt khác như bánh mì, chả giò, bún bò... cũng được thực khách 'săn đón' tại Vietnam Phở Festival 2024.