Ước tính đã có khoảng 10.000 lượt khách đến tham quan và thưởng thức
Phở tôm hùm của Bình Tây Food gây ấn tượng với khách tham dự lễ hội - Ảnh: D.PHAN
Cũng trên sân khấu này, trong phần "Talk show", bếp trưởng khách sạn Majestic Sài Gòn Dương Đức Huấn đã chia sẻ những bí quyết để tạo nên món phở ngon là phải có nguyên liệu xương ống, thịt và bánh phở. Trong đó, nước dùng là linh hồn của món phở, xương hầm phải ít nhất từ 6 - 8 tiếng.
Chị Mai Nguyễn, một người Việt sinh sống ở đây, cho biết thỉnh thoảng vẫn tự nấu phở nhà đãi gia đình, nhưng chủ yếu là công thức trên mạng nên hương vị cuối cùng vẫn không thể chuẩn như ở nhà.
"Phần chia sẻ của đầu bếp đã giải đáp rất nhiều băn khoăn của tôi khi nấu món phở bấy lâu nay", chị Mai nói.
Link nội dung: https://saigoneconomy247.com/pho-viet-banh-mi-cha-gio-chinh-phuc-hang-ngan-thuc-khach-tai-han-quoc-a131935.html