Những ngày cận Tết, nhiều cơ sở sản xuất đặc sản vùng miền tất bật tăng tốc để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Nhà cung cấp tăng ca sản xuất, cửa hàng đầy ắp
Ông Nguyễn Văn Điền, đại diện cơ sở sản xuất điều rang muối Bình Hiên (Bù Gia Mập, Bình Phước), cho biết hai tuần qua đơn vị đã bước vào cao điểm, tăng ca liên tục để sản xuất hộp điều biếu tặng.
Chỉ trong hai tuần, gần 1,2 tấn điều đã được xuất ra thị trường với giá từ 150.000 - 220.000 đồng/kg tùy loại. "Nguồn hàng dồi dào nên giá bán dự kiến ổn định, giữ chân khách lâu dài", ông Điền chia sẻ.
Tương tự, cơ sở hạt điều rang muối Bảo Liên (Bù Đăng, Bình Phước) ghi nhận nhu cầu tăng mạnh, đặc biệt từ khách sỉ các tỉnh. Ngoài các sản phẩm truyền thống, năm nay cơ sở còn thiết kế giỏ quà Tết đa dạng, gồm sáu loại hạt điều như điều vỏ lụa rang muối, điều nhân tỏi ớt và điều rang bơ tỏi.
Ở Đồng Nai, cơ sở Bích Hoa tăng gấp đôi sản lượng lạp xưởng và giò chả lên 250 - 300kg/ngày để đáp ứng nhu cầu. Bà Trịnh Thị Bích Hoa, chủ cơ sở, cho biết sẵn sàng điều chỉnh sản xuất nếu lượng đặt hàng tiếp tục tăng.
Tại TP.HCM, các cửa hàng đặc sản đã nhập đầy các mặt hàng vùng miền. Tại cửa hàng Thanh Hảo (quận Bình Thạnh), đặc sản miền Bắc như cá trắm kho làng Vũ Đại, bánh chưng, cam canh, miến dong... đã bày bán đầy đủ. Đại diện cửa hàng cho biết lượng hàng sẽ còn được tăng cường trong 10 - 15 ngày tới, thậm chí nhập bằng Sắm quà Tết online: Không chỉ hời mà còn phải vui!