Mai vàng là loại hoa nổi tiếng của Việt Nam, đối với Huế, mai vàng có nguồn gen bản địa đặc hữu thường gọi là hoàng mai Huế, được trồng từ lâu đời ở cung đình, phủ đệ, dinh thự, sân đình, cửa chùa, sân nhà dân...
Đối với người dân cố đô Huế, hoàng mai tạo nên vẻ đẹp sang trọng, trở thành một biểu tượng sắc Xuân của thiên nhiên và con người, gắn liền với đời sống thường nhật.
Nhắc đến loài hoa biểu tượng cho mùa xuân của vùng đất cố đô Huế không thể không nhắc đến sắc vàng đặc trưng của hoa hoàng mai.
Những bông hoa mai rực rỡ với năm cánh màu vàng vương giả đặc trưng, thanh thoát, tỏa ra làn hương dịu nhẹ... từ lâu đã trở thành thức hoa không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán của người dân cố đô.
Dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ có hơn 200 gốc hoàng mai quý hiếm được tuyển chọn để trưng bày bên dòng sông Hương để phục vụ khách tham quan.
Đây đều là những gốc hoàng mai có giá trị cao bậc nhất được tuyển chọn tại nhiều nhà vườn xứ Huế. Những gốc hoàng mai quý này được dân chơi cây định giá vài trăm, thậm chí cả tỷ đồng mỗi cây.
Năm nay thời tiết không thuận lợi nên những gốc hoàng mai không có hoa nở rộ như mọi năm. Tuy nhiên, giá trị của những gốc hoàng mai không vì thế mà bị ảnh hưởng. Đối với dân chơi cây xứ Huế, thì giá trị của hoàng mai chủ yếu nằm ở thế và tuổi đời của cây.
Hiện nay hoàng mai được nhiều người chơi cây xứ Huế ví như tải sản để dành. Bởi lẽ, cây càng lâu thì càng giá trị.
Để bảo tồn và phát huy giá trị của hoàng mai, những năm qua, chính quyền TP Huế phát động phong trào "ai vàng trước ngõ". Trọng tâm là xây dựng Huế trở thành xứ sở mai vàng của Việt Nam.
