Sau Tết Nguyên đán, vùng đất đỏ bazan của mảnh đất Tây Nguyên nói chung, Đắk Lắk - "thủ phủ cà phê" của cả nước nói riêng lại khoác lên mình "chiếc áo" trắng tinh khôi của hoa cà phê.
Hoa cà phê, với sức hút mê hoặc, bắt đầu quyến rũ ngay từ khi còn ngậm nụ. Khi nở rộ, chúng chuyển mình từ sắc xanh nhạt sang trắng tinh khôi, như những viên bạch ngọc lấp lánh.
Sau khi được tưới đủ nước, hoa cà phê như bừng tỉnh sau giấc ngủ dài, bung nở viên mãn dưới ánh nắng ban mai.
Những bông hoa nhỏ xinh, trắng muốt không chỉ tỏa sáng với vẻ đẹp rực rỡ mà còn lan tỏa hương thơm ngào ngạt.
Mỗi buổi sáng, khi tia nắng len lỏi qua tán lá, những cánh hoa cà phê chao nghiêng trong gió, như đang mời gọi mọi người đến gần hơn với vẻ đẹp giản dị nhưng đầy quyến rũ.
Nhiều du khách, đặc biệt là giới trẻ, không bỏ lỡ cơ hội để ghi lại khoảnh khắc tuyệt đẹp bên những vườn hoa cà phê.
Người dân, du khách tranh thủ chụp hình, check-in với vườn hoa cà phê.
Mỗi mùa hoa nở, nhiều bạn trẻ lại cảm thấy phấn khởi như được sống trong một giấc mơ. Hoa cà phê mang lại niềm vui, hy vọng cho mùa vụ mới.
Mùa hoa cà phê nở không chỉ mang đến vẻ đẹp quyến rũ mà còn trở thành dịp đặc biệt để gắn kết tình cảm giữa các thành viên trong gia đình.
Dù nhìn từ góc độ nào, hoa cà phê cũng đều tỏa ra vẻ đẹp quyến rũ, làm xao động lòng người thưởng lãm.
Trong những năm gần đây, nhiều người dân ở Đắk Lắk đã khéo léo tận dụng những bông hoa cà phê không đủ tiêu chuẩn để sản xuất trái, biến chúng thành thức uống độc đáo mang tên trà hoa cà phê.
Mùa hoa cà phê cũng là thời điểm những chú ong chăm chỉ bắt đầu cuộc hành trình đi tìm mật. Giữa cánh đồng hoa trắng tinh khôi, tiếng vo ve của ong như bản nhạc nền cho bức tranh rực rỡ của cuộc sống.
Đồi hoa cà phê nhìn từ trên cao xuống.
Tỉnh Đắk Lắk được đánh giá là vùng đất đỏ bazan có điều kiện tự nhiên rất tốt với sự sinh trưởng, phát triển của cây cà phê. Hiện nay, Đắk Lắk được xem là thủ phủ cà phê của Việt Nam với diện tích và sản lượng luôn đứng đầu cả nước, chiếm khoảng 30% diện tích cà phê của cả nước và chiếm khoảng 33,19% diện tích cà phê trên vùng Tây Nguyên.
Cà phê là sản phẩm nông nghiệp chủ lực trong cơ cấu nền kinh tế tỉnh, là sản phẩm chiếm tỉ trọng lớn trong tổng sản phẩm xã hội và kim ngạch xuất khẩu hàng năm.
Với diện tích cà phê hiện có 212.106 ha, năng suất đạt 26,72 tạ/ha, tổng sản lượng hàng năm đạt trên 500.000 tấn, cây cà phê có ý nghĩa rất lớn về mặt kinh tế – xã hội đối với tỉnh Đắk Lắk.
Khánh Ngọc
