Theo thông tin từ Bộ Công thương, Công ty Shake Shack Enterprises International, LLC (Hoa Kỳ) đã chính thức đăng ký nhượng quyền thương mại vào Việt Nam với mã số NQV-000391 vào ngày 6/6.
Lĩnh vực nhượng quyền bao gồm dịch vụ nhà hàng và ăn uống gắn với các nhãn hiệu như “Shack Burger”, “Shake Shack”. Đây đều là những cái tên đã tạo nên tiếng vang cho thương hiệu này tại nhiều thị trường quốc tế như Mỹ, Nhật, Hàn, Singapore và Thái Lan.
Việc đăng ký này đánh dấu bước tiến tiếp theo trong lộ trình mở rộng của Shake Shack tại khu vực Đông Nam Á, sau khi thương hiệu này đã có mặt tại Singapore, Philippines, Malaysia và gần đây nhất là Bangkok (Thái Lan) vào năm 2023.
Hiện chưa có thông báo chính thức về thời gian khai trương cửa hàng đầu tiên tại Việt Nam, nhưng động thái đăng ký nhượng quyền cho thấy quá trình chuẩn bị đã bước vào giai đoạn cụ thể.
Shake Shack là ai?
Shake Shack là chuỗi nhà hàng phục vụ món ăn nhanh cao cấp (fast-casual) đến từ New York, nổi bật với phong cách hiện đại và chú trọng chất lượng nguyên liệu.
Thương hiệu khởi đầu từ một xe đẩy bán xúc xích nhỏ tại Công viên Madison Square năm 2001, do đầu bếp Danny Meyer sáng lập. Nhờ sự yêu thích từ cộng đồng và thiết kế độc đáo, Shake Shack chính thức mở cửa hàng đầu tiên vào năm 2004. Đây là bước đánh dấu sự chuyển mình từ một ki-ốt địa phương thành thương hiệu burger toàn cầu.
Shake Shack hiện mở rộng ra hơn 550 cửa hàng tại Mỹ và hơn 20 quốc gia như Anh, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Ả Rập Saudi, Thổ Nhĩ Kỳ… Doanh thu năm 2024 đạt hơn 1 tỷ USD, và thương hiệu được niêm yết công khai trên sàn NYSE từ năm 2015.
Theo báo cáo từ QSR Magazine và dữ liệu từ Nation’s Restaurant News (NRN), Shake Shack hiện đang nổi lên như một trong những chuỗi burger cao cấp có tốc độ tăng trưởng ấn tượng nhất toàn cầu, với định vị khác biệt so với các “ông lớn” như McDonald’s, Five Guys hay In-N-Out.