Chợ truyền thống tấp nập, "cỗ online" vắng khách ngày Rằm tháng Giêng

Giá cả tăng nhẹ, khách mua nhộn nhịp

Rằm tháng Giêng, hay còn gọi là Tết Nguyên tiêu, từ lâu đã được xem là ngày lễ quan trọng trong văn hóa tâm linh của người Việt. Theo đó, nhu cầu mua sắm các mặt hàng phục vụ cho mâm cỗ cúng trong ngày này luôn tăng cao, kéo theo sự sôi động của thị trường hàng hóa.

Tại các khu chợ lớn nhỏ trên địa bàn Hà Nội, không khí mua sắm những ngày sát Rằm tháng Giêng trở nên nhộn nhịp hơn hẳn. Các mặt hàng phục vụ cúng lễ như gà luộc, giò chả, xôi chè, nem rán, cùng các loại hoa, trái cây, vàng mã được bày bán khắp nơi.

Giá cả năm nay được ghi nhận có tăng nhẹ so với ngày thường, dao động từ 10-15%, nhưng không có tình trạng sốt giá hay khan hiếm hàng hóa.

Các loại quả như bưởi, chuối, thanh long, táo, nho đều có mức giá nhích nhẹ.

Tại chợ Nam Trung Yên (Hà Nội), gà ta nguyên con làm sẵn có giá từ 180.000 - 250.000 đồng/kg, giò lụa loại ngon khoảng 250.000 - 300.000 đồng/kg, chè trôi nước được bán với giá khoảng 50.000 - 80.000 đồng/phần. Trong khi đó, các loại hoa cúng như hoa cúc, hoa lay ơn cũng tăng giá nhẹ, dao động từ 70.000 - 150.000 đồng/bó tùy loại.

Các loại quả như bưởi, chuối, thanh long, táo, nho đều có mức giá nhích nhẹ do nhu cầu tăng cao. Một số loại trái cây nhập khẩu như nho Mỹ, táo Envy, lê Hàn Quốc cũng được nhiều khách hàng tìm mua để bày mâm cúng.

Chia sẻ với Người Đưa Tin, chị Trương Thị Nga - tiểu thương tại chợ Mỹ Đình cho biết: "Rằm tháng Giêng năm nào cũng đông khách, đặc biệt là ngày 13, 14 âm lịch. Người dân có xu hướng chọn thực phẩm sạch, gà thả vườn, giò chả nhà làm để đảm bảo chất lượng".

Nhu cầu mua các loại cành hoa mận, hoa đào để bày trong ngày Rằm cũng tăng cao.

Ngoài ra, một số tiểu thương cho biết năm nay nhu cầu mua các loại cành hoa mận, hoa đào để bày trong ngày Rằm cũng tăng cao. Người dân thường chọn những cành hoa nhỏ, vừa phải để trang trí bàn thờ hoặc không gian gia đình, tạo không khí lễ hội kéo dài từ Tết Nguyên Đán sang.

Bên cạnh chợ truyền thống, các hệ thống siêu thị lớn như Big C, VinMart, Co.opmart cũng ghi nhận lượng khách hàng tăng cao vào dịp Rằm tháng Giêng. Các loại trái cây nhập khẩu như nho, táo, lê cũng được nhiều khách hàng lựa chọn tại siêu thị vì đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng đồng đều.

Các loại trái cây nhập khẩu như nho, táo, lê cũng được nhiều khách hàng lựa chọn.

Nhiều siêu thị còn tung ra các chương trình giảm giá, khuyến mãi nhằm kích cầu mua sắm, đặc biệt là với các mặt hàng thực phẩm chay, đáp ứng xu hướng ăn chay ngày càng phổ biến trong các dịp lễ lớn.

Một khách hàng tại siêu thị Go! ở Hà Nội chia sẻ: "Tôi thích mua sắm tại siêu thị vì sản phẩm rõ nguồn gốc, có hóa đơn đầy đủ, lại không phải chen lấn như ở chợ. Đặc biệt, các combo thực phẩm giúp tôi tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo có mâm cúng đầy đủ".

Đặt "cỗ online" bùng nổ nhưng đìu hiu

Nếu như trước đây, việc đi chợ, tự tay chuẩn bị mâm cỗ cúng là điều không thể thiếu, thì những năm gần đây, với sự phát triển của công nghệ, xu hướng đặt "cỗ online" ngày càng được nhiều người lựa chọn. Chỉ với một vài thao tác trên điện thoại, người tiêu dùng có thể dễ dàng đặt mâm cỗ cúng với đầy đủ các món truyền thống mà không cần tốn nhiều thời gian đi chợ, nấu nướng.

Trên các nền tảng thương mại điện tử, mạng xã hội và ứng dụng đặt đồ ăn, hàng loạt dịch vụ đặt cỗ Rằm tháng Giêng được quảng cáo rầm rộ. Các nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm cung cấp nhiều gói cỗ đa dạng, từ cỗ chay thanh đạm đến cỗ mặn đủ đầy, đáp ứng nhu cầu của từng gia đình. Giá cả dao động từ 600.000 - 2 triệu đồng/mâm, tùy số lượng món và chất lượng nguyên liệu.

Các nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm cung cấp nhiều gói cỗ đa dạng.

Tuy nhiên, không giống những năm trước, thị trường đặt "cỗ online" năm nay lại có phần đìu hiu, vắng khách. Một số chủ cửa hàng chuyên nhận đặt "cỗ online" cho biết số lượng đơn đặt hàng giảm đáng kể, do nhiều gia đình có xu hướng tự nấu nướng để tiết kiệm chi phí trong bối cảnh giá cả sinh hoạt tăng cao.

Chia sẻ với Người Đưa Tin, anh Trần Văn Dũng - chủ cơ sở kinh doanh cỗ cúng tại Hà Nội nói: "Mấy năm nay, đơn hàng đặt cỗ chững lại do kinh tế khó khăn. Nhiều người lựa chọn tự nấu để vừa tiết kiệm vừa đảm bảo khẩu vị gia đình".

Không chỉ các tiểu thương nhỏ lẻ, mà ngay cả những chuỗi nhà hàng lớn cũng nhanh chóng bắt kịp xu hướng này bằng cách tung ra các combo cỗ cúng với nhiều ưu đãi hấp dẫn. Các dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đóng gói đẹp mắt, đảm bảo đúng nghi lễ truyền thống cũng góp phần giúp dịch vụ này ngày càng được ưa chuộng.

Có thể thấy, thị trường hàng hóa dịp Rằm tháng Giêng năm nay vẫn giữ được sự sôi động vốn có, nhưng cũng đang có những sự thay đổi mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ và thói quen tiêu dùng mới. Dù chọn cách đi chợ truyền thống, mua sắm tại siêu thị hay đặt "cỗ online", mục tiêu cuối cùng của mỗi gia đình vẫn là có một ngày Rằm trọn vẹn, ấm cúng và ý nghĩa.