Món mì Quảng chay thơm ngon với hương vị đặc trưng và nhiều dinh dưỡng
Nhớ những bữa mì Quảng cuối năm
Nhìn tô mì Quảng chay nóng hổi với màu vàng ươm của dầu điều, màu xanh tươi của rau sống, điểm xuyết những lát đậu hũ béo mềm, thêm chút cay của ớt xanh… tất cả như đánh thức mọi giác quan.
Khi ăn, sợi mì dai dai thấm đẫm hương vị, hòa cùng vị bùi béo của đậu phộng, vị ngọt thanh từ rau củ, tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe.
Trong những ngày Tết, khi đã quá no nê với bánh chưng, bánh tét, thịt kho, giò chả, một tô mì Quảng chay thanh đạm sẽ là sự thay đổi tuyệt vời, giúp cân bằng vị giác và làm nhẹ nhàng hệ tiêu hóa.
Không chỉ là món ngon, mì Quảng chay còn mang ý nghĩa của sự thanh tịnh, giản dị nhưng đầy tinh tế, rất thích hợp để dâng lên tổ tiên trong những ngày đầu năm hoặc dịp rằm tháng giêng - ngày Tết Nguyên tiêu đầy ý nghĩa.
Với hương vị đặc trưng và cách chế biến không quá phức tạp, mì Quảng chay là món ăn mà bất kỳ ai cũng có thể làm được để chiêu đãi gia đình, bạn bè trong dịp Tết đến xuân về.
Một món ăn mang hương vị quê hương, đậm đà mà thanh tao, chắc chắn để lại dư vị khó quên trong lòng mỗi người.
Mì Quảng mà ngon nhất Việt Nam, TasteAtlas cố tình gây tranh cãi?
Link nội dung: https://saigoneconomy247.com/mi-quang-chay-cho-ram-thang-gieng-a154266.html